Nghe thì rất thuận: vườn có hoa cho ong ăn, ong thụ phấn lại cho vườn. Nhiều nơi ở Đà Lạt đang làm vậy.
Nhưng có mấy chỗ xung đột mà nếu không giải quyết thì cả hai bên đều thiệt.
Ong dú thụ phấn tốt cho nhiều loại cây, nhất là cây có hoa nhỏ. Với vườn cây ăn trái thì đây là lợi ích thật, không liên quan tới mật.
Ngược lại vườn cho ong nguồn hoa theo mùa. Ở Đà Lạt thì dã quỳ và hoa vườn nở khoảng tháng 10 đến tháng 12 là đợt lớn nhất.
Ngoài ra vườn còn cho bóng mát và chắn gió, hai thứ mà đặt tổ ngoài trống không có.
Với người đã có vườn thì không mất thêm chi phí đất.
Cần nhìn thẳng trước khi bắt đầu.
| Xung đột | Vì sao | Cách dung hoà |
|---|---|---|
| Phun thuốc | độ cao và nền nhiệt thấp là giới hạn sinh học thật, đàn phát triển chậm hơn hẳn vùng thấp | Tách khu tổ, đổi cách phun |
| Dọn cỏ dưới tán | Mất nguồn nền của đàn | Giữ vài vạt có chủ đích |
| Cây rụng lá, đọng nước | Ẩm quanh chân thùng | Kê cao, quét dọn |
| Cành lá chạm thùng | Thành cầu cho kiến | Cắt tỉa định kỳ |
| Tán quá dày | Thiếu nắng sáng | Đặt tổ ở mép tán |
| Người ra vào chăm vườn | Xáo trộn đàn | Đặt tổ lệch lối đi chính |
Đây là xung đột nặng nhất và không tránh được hoàn toàn.
Ong dú bay quanh quẩn vài trăm mét, gần như trùng khít khu vườn. Vườn phun là gần như toàn bộ vùng kiếm ăn bị phủ.
Nếu vườn là của mình thì điều chỉnh được: phun sau khi ong đã về, chọn nhóm thuốc ít hại, phun cục bộ chỗ có sâu bệnh thay vì phun tràn.
Nếu vườn lân cận phun thì phải tách khu nuôi ra, đặt về phía có cây tự nhiên. Ở Đà Lạt, cách người ta hay làm là chọn vị trí thấp hơn trong vùng, hướng nắng sáng, dùng thùng gỗ dày giữ nhiệt.
Đây là hiểu lầm phổ biến. Vườn cây ăn trái nhìn nhiều cây nhưng chỉ cho hoa vài tuần trong năm.
Còn lại cả năm đàn vẫn phải dựa vào lớp hoa dại và cây bụi. Mà vườn được chăm kỹ thì lớp đó thường bị dọn sạch.
Kết quả là vườn rộng mà đàn vẫn đói vào tháng 12 đến tháng 2.
Cách xử lý: giữ vài vạt cỏ ở góc vườn và bờ rào, trồng thêm cây nở lệch mùa với cà phê arabica và hoa vườn.
Đặt tổ ở mép vườn thay vì giữa vườn. Vừa có nắng sáng vừa xa khu phun thuốc nhất.
Chọn phía có hàng cây tự nhiên hoặc bờ rào nhiều cây bụi làm nguồn nền.
Kê khoảng tám tấc, quan trọng nhất là tránh chỗ trũng đọng sương theo đặc thù Đà Lạt.
Chừa lối đi riêng để chăm tổ, không đi chung lối vận chuyển nông sản.
Chúng thụ phấn tốt cho nhiều loại cây. Mức tác động tuỳ loại cây và tuỳ mật độ ong trong vùng.
Khó nếu phun thường xuyên. Phải tách khu nuôi hoặc đổi cách phun.
Tuỳ nguồn hoa quanh đó, không tuỳ diện tích vườn. Đi một vòng bán kính bốn trăm mét để ước lượng.
Ở Đà Lạt thì cà phê arabica và hoa vườn cho đợt lớn. Nhưng nguồn nền vẫn là lớp hoa dại.
Nên hỏi lịch phun thuốc của vườn kế bên. Nhiều người sẵn sàng báo trước.
Đặt tổ ở đâu, cách nhau bao xa, hướng cửa quay về phía nào. Những nguyên tắc bố trí khu nuôi ong dú cho vườn nhà tại Đà Lạt.
Ba vấn đề đặc thù của Đà Lạt và cách người nuôi tại chỗ đang xử lý. Biết trước thì chuẩn bị được, thay vì mất đàn rồi mới hiểu ra.
Người đi làm hoặc làm nông ở Đà Lạt vẫn nuôi được. Cách sắp xếp thời gian và chọn quy mô phù hợp với người không rảnh cả ngày.
Vì sao nhiều người mở rộng nhanh rồi mất đàn, còn người tăng chậm lại đi xa hơn. Cách mở rộng hợp lý trong điều kiện của Đà Lạt.
Cùng một loài ong nhưng mỗi vùng lại có cách nuôi riêng. Những mô hình đang chạy được ở Đà Lạt và lý do chúng hình thành như vậy.
Mô hình nhỏ nhất và cũng phổ biến nhất. Cách bố trí, số tổ hợp lý và những điều cần biết khi nuôi ngay trong sân nhà ở Đà Lạt.
Nuôi ong dú tại Đà Lạt: độ cao 1500m, lạnh quanh năm, đêm xuống dưới 15 độ. Ong dú là loài nhiệt đới nên đây là ngưỡng giới hạn — nội dung phải nói thật về khó khăn, chỉ ra vùng thấp quanh Đà Lạt hợp hơn.