Ong dú chỉ bay quanh quẩn vài trăm mét. Nghĩa là vùng kiếm ăn của đàn phủ cả xóm chứ không riêng vườn nhà.
Ở Đà Lạt, độ cao và nền nhiệt thấp là giới hạn sinh học thật, đàn phát triển chậm hơn hẳn vùng thấp. Đây là rủi ro lớn và có thật, mà nhiều người chỉ nhận ra sau khi mất đàn.
Ong mật bay xa vài cây số nên vườn nhà phun thuốc thì chúng vẫn còn chỗ khác để ăn.
Ong dú thì không. Phần lớn thời gian chỉ quanh quẩn trong vòng ba tới năm trăm mét quanh tổ.
Nghĩa là khi cả khu vực cùng phun, gần như toàn bộ vùng kiếm ăn của đàn bị phủ cùng lúc.
Ong thợ mang phấn nhiễm về nuôi ấu trùng. Đàn suy dần chứ không chết ngay, nên nhiều người không nối được nguyên nhân với hậu quả.
Ở đây độ cao khoảng 1500 mét, đây là ngưỡng giới hạn với ong dú vốn là loài nhiệt đới, và độ cao và nền nhiệt thấp là giới hạn sinh học thật, đàn phát triển chậm hơn hẳn vùng thấp.
| Loại canh tác | Mức rủi ro | Cách giảm |
|---|---|---|
| Vườn cây ăn trái phun theo vụ | Cao | Đặt tổ xa, hỏi trước lịch phun |
| Cây công nghiệp phun ít đợt | Vừa | Tránh giai đoạn phun |
| Ruộng lúa gần kề | Vừa | Đặt tổ phía khuất, xa bờ ruộng |
| Vườn nhà không phun | Thấp | Ưu tiên đặt tổ ở đây |
| Đất bỏ hoang nhiều cỏ | Rất thấp | Nguồn nền tốt, nên tận dụng |
Rõ nhất là xác ong nằm rải trước cửa tổ, thường vào buổi sáng sau ngày phun. Con chết còn nguyên, không bị tha đi.
Kín đáo hơn là đàn ít ra vào hẳn trong hai ba ngày dù trời nắng đẹp.
Nặng hơn nữa thì chúa ngừng đẻ. Cái này phải hai ba tuần sau mới thấy, lúc quân giảm mà không có lớp kế cận.
Mở thùng có thể thấy ấu trùng chết thâm trong bọng.
Chọn chỗ đặt tổ là biện pháp hiệu quả nhất. Ở Đà Lạt, cách phổ biến là chọn vị trí thấp hơn trong vùng, hướng nắng sáng, dùng thùng gỗ dày giữ nhiệt.
Tách khu nuôi ra khỏi khu canh tác một khoảng, đặt về phía có cây tự nhiên và bụi hoa dại. Ong vẫn qua vườn khi cần nhưng nguồn chính thì độc lập.
Hỏi trước lịch phun của vườn lân cận nếu quen biết. Nhiều người sẵn sàng báo trước, và đôi khi còn đổi sang phun chiều muộn.
Nếu vườn nhà mình phải phun thì chọn nhóm thuốc ít hại, phun sau khi ong đã về, và phun cục bộ chỗ có sâu bệnh thay vì phun tràn.
Nhiều người nghe nói phun thuốc thì bịt cửa tổ vài ngày. Cách này hại hơn lợi.
Thùng ong dú kín, bịt cửa là đàn nóng lên rất nhanh. Có người mất nguyên đàn vì ngộp chứ không phải vì thuốc.
Cách làm được là dời tổ đi chỗ khác trước khi phun, cách vườn ít nhất một cây số, sau thời gian chờ mới đưa về. Dời tổ phải làm ban đêm và cố định bên trong.
Nếu không dời được thì đổi cách phun chứ đừng bịt cửa.
Phần lớn trong vòng ba tới năm trăm mét, xa nhất khoảng tám trăm mét tuỳ loài và mùa.
Có, nếu vườn họ nằm trong bán kính vài trăm mét. Đây là chuyện thường gặp ở vùng canh tác liền thửa.
Nếu chúa còn sống và quân chưa mất quá nửa thì đàn tự phục hồi sau vài tháng, miễn không dính thêm lần nữa.
Không. Nhóm sinh học ít hại hơn nếu phun chiều muộn, nhưng vẫn nên có khoảng chờ.
chọn vị trí thấp hơn trong vùng, hướng nắng sáng, dùng thùng gỗ dày giữ nhiệt Đó là cách người nuôi tại chỗ đúc kết được.
Đàn ong dú ở Đà Lạt sống nhờ những nguồn nào, cây nào cho đợt rộ lớn trong năm và cây nào giữ nguồn nền quanh năm cho đàn không đứt bữa.
Tháng nào có hoa gì, tháng nào trống hẳn. Bảng lịch nguồn hoa cả năm cho người nuôi ong dú tại Đà Lạt để chủ động dự trù từ trước.
Danh sách cây hợp thổ nhưỡng Đà Lạt, nở lệch mùa nhau để lấp quãng tháng 12 đến tháng 2. Kèm cách bố trí và gợi ý bắt đầu từ đâu cho vườn nhà.
Lớp cỏ dại ai cũng muốn dọn lại là thứ nuôi đàn suốt những tháng không có gì khác. Cách giữ có chọn lọc mà vườn vẫn gọn ở Đà Lạt.
Mỗi vùng có quãng giáp hạt riêng, ở Đà Lạt là tháng 12 đến tháng 2. Dấu hiệu nhận biết sớm và cách chuẩn bị từ mùa trước cho đàn qua được.
Nguồn hoa quyết định màu, vị và hương của mật. Đặc điểm riêng của mật thu tại Đà Lạt và cách nói với khách sao cho đúng và dễ hiểu.
Nuôi ong dú tại Đà Lạt: độ cao 1500m, lạnh quanh năm, đêm xuống dưới 15 độ. Ong dú là loài nhiệt đới nên đây là ngưỡng giới hạn — nội dung phải nói thật về khó khăn, chỉ ra vùng thấp quanh Đà Lạt hợp hơn.